Seja por uma dieta rigorosa ou intolerância alimentar, os produtos sem glúten, lactose e açúcar tem caído no gosto popular. Prova disso é o novo “patrimônio” goianiense: uma padaria que produz pães, bolos e outras quitandas com ingredientes mais saudáveis e que prometem muito sabor sem pesar no bolso. Os preços, segundo o proprietário, não se difere dos de produtos comuns.

A Sanus Store fica localizada na Avenita T-63, no Setor Bela Vista, em Goiânia, e é a única padaria do segmento.

Entre os ingredientes utilizados pela casa estão óleo de coco, óleo de palma, sal rosa, açúcar demerara orgânico, cacau puro e outros.