CATARINA LIMA

A largada para o intercâmbio entre a tradição dos pit dogs, quiosques que são Patrimônio Cultural Imaterial de Goiás, com as hamburguerias gourmets, cada vez mais populares no gosto dos goianos, será dada nesta sexta-feira (16), quando 59 estabelecimentos da região metropolitana de Goiânia disputam o título de melhor sanduíche e melhor hambúrguer. É a 3ª edição do Festival Burger Time, que segue até o dia 2 de julho.

Para participar do festival, cada estabelecimento precisou criar uma receita inédita de sanduíche que ficará no cardápio da casa durante o período do evento. O público e um corpo de jurados poderão visitar os locais, degustar o lanche criado exclusivamente para o festival, e votar em até duas categorias: pit dogs e hamburguerias. Os preços variam de R$ 17 a R$ 49,90, dependendo da opção escolhida.

O festival tem uma ampla variedade de sabores para todos os gostos. Para quem quer uma experiência inovadora, a Fogata BBQ Steak Burger desenvolveu o Pork Belly Burger, que leva pão brioche, burger bovino 200g, queijo Pepper Jack, sunomono, barriga de porco coreana e maionese de sweet chilli.

Já para aqueles que não abrem mão de um clássico, a Sanduicheria MadMax desenvolveu o Mad Defumado, um tradicional X-Tudo com pão tradicional, hambúrguer caseiro, mussarela, apresuntado, abacaxi e cebola. O molho defumado é o diferencial da receita.

Na última edição foram vendidos mais de 31 mil hambúrgueres e a expectativa deste ano é chegar as 40 mil vendas. “O nosso grande objetivo é mostrar para os goianienses a força das hamburguerias e pit dogs da cidade. Queremos mostrar que nosso hambúrguer realmente é o melhor do Brasil, além de divulgar Goiânia para os outros estados como um polo gastronômico”, diz um dos organizadores do evento, Mateus Suassuna.

A votação poderá ser feita por meio de QR Code disponível no display de mesa dos restaurantes ou pelo site: www.festivalburgertime.com.br. Serão premiados e reconhecidos os três primeiros colocados de cada categoria, resultando na eleição do melhor hambúrguer e do melhor sanduíche de Goiás. O anúncio do vencedor será feito por meio de solenidade no mês de julho.

SERVIÇO
3ª edição do Festival Burger Time
Período: 16 de junho a 2 de julho de 2023
Local: 59 estabelecimentos entre pit dogs, hamburguerias, bares e restaurantes

Confira a lista com os 59 participantes

- HAMBURGUERIAS

Açaiteria e Lanches do Pimpolho
Endereço: Av Rodolfo Tavares de Morais, Qd. 25, Lt. 29, Sala 1, Aparecida de Goiânia
Sanduíche: Hourmet Pimpolho Especial

Ailha Café e Aconchego
Endereço: Rua C-180, nº 157, Nova Suíça. Goiânia
Sanduíche: Ailha Café e Aconchego

Alho Dito
Endereço: Av. Antônio Perilo, Qd. 2, Lt. 1, Jardim Balneário Meia Ponte, Goiânia
Sanduíche: Provoleta Burguer

Bendita Tapioca
Endereço: Alameda dos Buritis, nº 88, Centro, Goiânia
Sanduíche: Lampião Arretado

Blends Burger Artesanal
Endereço: Alameda Imbé, Qd. 30 , Lt. 6, Casa 1, Parque Amazônia, Goiânia
Sanduíche: Kariri Xocó

Bombox
Endereço: Av. Alberto Einstein, nº 121, Jardim da Luz, Goiânia
Sanduíche: Super Classic

Braseiro Burger & Grill
Endereço: Rua Roberto Valadares, s/nº, Setor Negrão de Lima, Goiânia
Sanduíche: Costela Burger

Burgão de Casa
Endereço: Rua CP-10, Qd. CP-12, Lt. 36, Residencial Celina Park, Goiânia
Sanduíche: The Queijo 2.0

Burger for a Day
Endereço: Rua 137, nº 120, Setor Marista, Goiânia
Sanduíche: Italianinho

Cazzero Burger
Endereço: Av Alexandre de Morais, nº 1.667, Parque Amazônia, Goiânia
Sanduíche: Catupyralho

Cervejaria Dias
Endereço: Rua 77, nº 170, Jardim Goiás, Goiânia
Sanduíche: Burguer Beer

Chapz Burger
Endereço: Rua 143, nº 93, Setor Marista, Goiânia
Sanduíche: Ramones

Chicken Lovers
Endereço: Portal Sul Shopping, Goiânia
Sanduíche: Bacon Lovers Furioso

Colombina Gastropub
Endereço: Rua 1.129, nº 46, Setor Marista, Goiânia
Sanduíche: Colombina Araguaia

D’Fumassa Smoke House
Endereço: Rua Barão C-228, nº 71, Casa 3, Jardim América, Goiânia
Sanduíche: Pançudo Burger

Deguste Burger
Endereço: Av. Ipiranga, Qd 38, Lt. 29, Setor Serra Dourada 3, Aparecida de Goiânia
Sanduíche: Gorgonzé

Expresso XVIII
Endereço: Rua Maria Alice, nº 408, Sala 4, Setor Negrão de Lima, Goiânia
Sanduíche: Pizza Burger Bacon

Família In Box Burger
Endereço: Av. T-5, nº 1.448, Setor Bueno, Goiânia
Sanduíche: Mãozinha Addams

Fogata - BBQ Steak Burger
Endereço: Rua S-3, nº 27, Setor Bela Vista, Goiânia
Sanduíche: Pork Belly Burger

Gulosus Dog’s e Burgers
Endereço: Rua CP-3, Qd. CP-77, Lt. 18, Goiânia
Sanduíche: Sertão

Hamburgueiros
Endereço: Rua GB 39, nº 393, Jardim Guanabara 3, Goiânia
Sanduíche: Cafajeste

Lado Leste
Endereço: Rua 240, Qd. 94, Lt. 9, Sl. 2, Setor Universitário, Goiânia
Sanduíche: Filé Especial no Pão Ciabatta

Mafuá
Endereço: Rua 89, 630, Qd. F29, Lt. 70, Setor Sul, Goiânia
Sanduíche: Mafioso

Malbec Burger e Lazer
Endereço: Rua T-29, nº 528, Setor Bueno, Goiânia
Sanduíche: Malbec Bacon

Manim hamburgueria
Endereço: Rua Aimorés, Qd. 26, Lt. 5, Setor Urias Magalhães, Goiânia
Sanduíche: Manimburger

Mão de Vaca Burger
Endereço: Av. São Carlos. Qd. 40, Lt. 9, Jardim Planalto, Goiânia
Sanduíche: Pé na Jaca

Matra Burger
Endereço: Av. Americano do Brasil, Qd. 26, Lt. 6, Vila Concórdia, Goiânia
Sanduíche: Sensacional Defumadinho

Me Gusta Smash Burger
Endereço: Av C-233, Qd. 552, Lt. 13, Jardim América, Goiânia
Sanduíche: Chapoca

O Raffa
Endereço: Av. Mangabeiras, Qd. 7, Lt. 3, Parque Santa Rita, Goiânia
Sanduíche: Especial do Raffa

Oficial Hamburgueria
Endereço: Av. Center, Qd. 34, Lt 20, Sala 1, Residencial Center Ville, Goiânia
Sanduíche: Arretado

Pitéu Café Bar
Endereço: Rua 94, nº 1.149, Setor Sul, Goiânia
Sanduíche: Gochu Bang Bang Flango Sensation

Popcorn Gourmet Café
Endereço: Rua T-61, nº 180, Qd. 124, Lt. 7/15, Salas 105 e 106, Setor Bueno, Goiânia
Sanduíche: Pop Burger

Santa Comedoria
Endereço: Rua do Álamo, nº 98, Qd. 30, Lt, 45, Setor Goiânia 2, Goiânia
Sanduíche: Milhonário

Smash Burger Goiânia
Endereço: Av. Castelo Branco, nº 72, Setor Oeste, Goiânia
Sanduíche: Supreme Cheddar

Thordon Bierhaus
Endereço: Rua C-104, nº 773, Jardim América, Goiânia
Sanduíche: Montanhês

Tribos do Espeto
Endereço: Av. New York, Qd. 136, Lt. 1, Jardim Novo Mundo, Goiânia
Sanduíche: Pork Ribs

Underground Burger
Endereço: Av. José Rodrigues de Moraes Neto, nº 2.040, Sl. 5, Parque Amazônia, Goiânia
Sanduíche: Croxley

Villa Burger e Beer
Endereço: Av. Copacabana, nº 420, Jardim Atlântico, Goiânia
Sanduíche: Villa Gaúcha


- PIT DOGS

Aldeia Sanduicheria
Endereço: Av. CM-13, Qd. 8, Lt. 1, Setor Santos Dumont, Goiânia
Pit dog: Sandubão especial

Avalanche Burger
Endereço: Rua José Gomes Bailão, esquina com Av. Venerando de Freitas, Cidade Jardim, Goiânia
Pit dog: Filé Tudo

Buldog’s
Endereço: Rua 23, nº 42, Setor Oeste, Goiânia
Pit dog: Gran Burger

Deu Fome Sanduicheria
Endereço: Av. T-2, esquina com Av. T-8, Setor Bueno, Goiânia
Pit dog: X Raiz

Dog Mania Sanduicheria
Endereço: Av. Dom Eduardo, Praça Santíssimo Redentor, Setor São José, Goiânia
Pit dog: X-Tudo

Eldorado Burg
Endereço: Av. Ismerino Soares de Carvalho, Setor Faiçalville 1, Goiânia
Pit dog: X-Patrimônio

Família LR
Endereço: Praça 1º de Fevereiro, Vila Pedroso, Goiânia
Pit dog: LR da Casa

Fire in Burger
Endereço: Rua Piripiri, esquina com Av. Vera Cruz, Jardim Guanabara, Goiânia
Pit dog: Tudão

Garage 62
Endereço: Av. C-182, Praça Padre Kleibe, Jardim América, Goiânia
Pit dog: X Garage

JC Sanduicheria
Endereço: Rua C-149, nº 1.020, Jardim América, Goiânia
Pit dog: X Gêmeos Raiz

Kid Abelha Sanduicheria
Endereço: Av. Sergipe, esquina com Benjamim Constant, Setor Campinas, Goiânia
Pit dog: Filé Abelha

Nandes Sanduicheria
Endereço: Rua Roberto, n° 140, Setor Negrão de Lima, Goiânia
Pit dog: Nandes Cheese Burguer

Natha’s Burger Sanduícheria
Endereço: Av. Rio Negro, esquina com Rua Tauá, Sala 3, Goiânia
Pit dog: X-Tudo

Pequizeiro Burger
Endereço: Rua 234, Praça José Leite da Conceição, Setor Universitário, Goiânia
Pit dog: X-Tropical

Plutus
Endereço: Av. Engenheiro Eurico Viana, esquina c/ Rua Recife, Setor Alto da Glória, Goiânia

Quero Burguer
Endereço: Rua Hortência, Qd. C2, Parque Santa Rita, Goiânia
Pit dog: Quero Costela

Rooma Sanduicheria
Endereço: Av. Cariri, Qd. 6, Lt. 12, Goiânia
Pit dog: Rooma Supremo

Sanduai
Endereço: 12ª Avenida, Praça São Francisco de Assis, Setor Universitário, Goiânia
Pit dog: Costela Double Premium Time

Sanduícheria Katatau
Endereço: Rua C-159, Qd. 266, Lt. 15, Jardim América, Goiânia
Pit dog: Galeto Katatau

Sanduicheria Madmex
Endereço: Av T-9, esquina com Suécia, Jardim Europa, Goiânia
Pit dog: Mad Defumado

Square Burgers
Endereço: Rua 71, Praça das Artes, Jardim Goiás, Goiânia
Pit dog: Square Time

(Catarina Lima é estagiária do GJC, em convênio com a PUC Goiás)