Arroz, feijão tropeiro, mandioca, vinagrete, farofa e o famoso espetinho fazem parte de um prato bem conhecido pelos goianos: a jantinha. Tudo bem que ela pode variar de um lugar para o outro, mas em Goiânia, já se tornou uma marca registrada da gastronomia.
Essa tradição poderá se tornar Patrimônio Cultural Imaterial de Goiânia. O projeto, de autoria do vereador Joãozinho Guimarães (Solidariedade), foi aprovado na terça-feira (1º) em segunda e última votação. Agora, a proposta segue para sanção ou veto do prefeito Rogério Cruz (Republicanos).
Para o autor da proposta, a jantinha como patrimônio cultural imaterial é um reconhecimento da existência, valor e manifestação cultural dessa atividade. “Queremos preservar nossa história ligada a ela", afirmou o vereador.