Quatro marcas de Goiás que fabricam café torrado foram considerados impróprios para o consumo pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), após serem encontradas em análises matérias estranhas e impurezas ou elementos estranhos acima dos limites permitidos pela legislação. A lista contém 19 marcas em todo país (Veja a lista completa abaixo).
As marcas de café desclassificados em Goiás, conforme o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), da Secretaria de Defesa Agropecuária, são:
Café do Povo
Lote: 003
Empresa: Café do Povo Ltda
Cidade: Goiânia
Irregularidade: Presença de impurezas acima do limite legal
Bule Nobre
Lote: 62
Empresa: Vilage Premium Indústria e Comércio Ltda
Cidade: Catalão
Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
Sultão
Lote: 125
Empresa: Indústria e Comércio de Café Centenária Ltda
Cidade: Catalão
Irregularidade: Presença de impurezas acima do limite legal
Aladdin
Lote: 120
Empresa: Indústria e Comércio de Café Centenária Ltda
Cidade: Catalão
Irregularidade: Presença de impurezas acima do limite legal
Ao Daqui, um dos proprietários da fabricante do Café do Povo informou que os materiais encontrados no lote são da própria matéria-prima e que nada foi adicionado. Ele disse que é normal encontrar impurezas nos lotes, porém, o nível está abaixo do que a maioria das marcas no país, segundo o que ele alegou. Por último, o proprietário acrescentou que a empresa realiza, periodicamente, a análise de qualidade dos produtos.
A reportagem entrou em contato com as empresas Sultão e Aladdin, e também com a indústria que fabrica o café Bule Nobre, mas não teve retorno até a última atualização desta matéria. O espaço permanece aberto para manifestação.
Análise
De acordo com o Mapa, o alerta de risco, divulgado na última sexta-feira (28), faz parte dos desdobramentos da Operação Valoriza, que contou com ações de fiscalização em todo o país entre os dias 18 e 28 de março de 2024, tendo sido coletadas 168 amostras de café no período.
Os produtos considerados impróprios para consumo deverão ser recolhidos pelas empresas responsáveis, conforme o Ministério.
Segundo a legislação (Portaria nº 570), as matérias estranhas são grãos ou sementes de outras espécies vegetais, além de areia, pedras, torrões e outras sujeiras; os elementos estranhos são grãos ou sementes de outros gêneros, corantes, açúcar, caramelo e borra de café solúvel ou de infusão; e as impurezas são cascas, paus e outros detritos provenientes do próprio pé de café.
A Secretaria de Defesa Agropecuária informou que a matéria-prima utilizada para fraudar o café costuma ser de baixa qualidade, podendo conter resíduos de agrotóxicos ou outras substâncias prejudiciais à saúde.
Os consumidores que tenham adquiridos esses produtos devem solicitar a troca do produto, segundo o Mapa. Caso as pessoas encontrem alguma dessas marcas sendo comercializadas, o órgão solicita que seja comunicado imediatamente pelo canal oficial Fala.BR, informando o estabelecimento e endereço onde foi adquirido o produto.
Veja quais marcas e lotes de café no pais que não devem ser consumidos:
